FSMA (Food Safety Modernization Act), ABD’de gıda güvenliğini artırmak amacıyla yürürlüğe giren kapsamlı bir düzenlemedir. Bu eğitimde, FSMA’nın temel gereklilikleri, risk bazlı önleyici kontroller, uyum süreci ve yasal yükümlülükler ele alınır. Katılımcılar, FSMA kapsamındaki gıda işletmelerinin nasıl yönetileceği, FDA denetimleri ve raporlama süreçleri hakkında bilgi sahibi olur. Eğitim, işletmelerin Amerikan pazarında rekabet edebilirliğini artırmayı hedefler.
Eğitimin Faydaları
- ABD Pazarına Uyum
- Risk Bazlı Gıda Güvenliği Yönetimi
- Yasal Mevzuata Uyum
- Gıda Güvenliği Kültürünün Güçlendirilmesi
- Süreç İyileştirme ve Takip
- Müşteri ve Tüketici Güveni
- Denetim ve Raporlama Becerileri