FSSC 22000 (Food Safety System Certification), ISO 22000 üzerine kuruludur ve GFSI (Küresel Gıda Güvenliği Girişimi) tarafından tanınan uluslararası bir yönetim sistemidir. Uluslararası pazarda kabul görmek ve büyük perakendecilerle çalışmak için kritik öneme sahiptir.
Neden FSSC 22000 Tercih Edilmeli?
- Global Geçerlilik: GFSI tarafından tanındığı için, uluslararası büyük müşteriler ve perakendeciler için tercih sebebidir.
- Kapsamlı Koruma: ISO 22000’e ek olarak ön gereksinim programlarını (PRP) içerir ve gıda güvenliği risklerini minimize eder.
- Pazara Erişim: Uluslararası pazarda kabul gören bir güvenlik standardı sunarak büyük perakendecilerin beklentilerine tam uyum sağlar.
Uludağ Belgelendirme ile FSSC 22000 Süreci
- Sistem Entegrasyonu: ISO 22000 gereklilikleri uygulanır ve sektöre özel ön gereksinim programları (PRP) entegre edilir.
- Ek Gereklilikler: Ek FSSC gereklilikleri tamamlanır.
- Hazırlık Denetimleri: İç denetim ve yönetim gözden geçirmesi yapılır.
- Sertifika Teslimi: Akredite belgelendirme kuruluşu tarafından denetim gerçekleştirildikten sonra sertifikanız alınır.